[신간]유럽 맥주 견문록 - 이기중(79 경제) 동문
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작성자 김성중 작성일09-09-16 09:21 조회20,957회 댓글0건관련링크
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유럽 맥주 견문록
이기중 지음
즐거운 상상
유럽 8개국 20개 도시의 대표적인 맥주를 소개했다. 이기중(79 경제) 동문이 직접 여행하며 경험한 내용이 담겼다. 단순한 맥주 소개에 그치지 않고, 해당 맥주의 어원과 원료, 제조 과정, 효모의 역할, 전용잔 등 맥주 문화 전반을 살폈다. 맥주를 제대로 마시는 법과, 때와 장소에 따라 즐길 수 있는 다양한 맥주를 소개했다.
이기중 지음
즐거운 상상
유럽 8개국 20개 도시의 대표적인 맥주를 소개했다. 이기중(79 경제) 동문이 직접 여행하며 경험한 내용이 담겼다. 단순한 맥주 소개에 그치지 않고, 해당 맥주의 어원과 원료, 제조 과정, 효모의 역할, 전용잔 등 맥주 문화 전반을 살폈다. 맥주를 제대로 마시는 법과, 때와 장소에 따라 즐길 수 있는 다양한 맥주를 소개했다.
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